Cocinero a Bordo de Cruceros
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales OBJETIVOS – Analizar el sector de la restauración.– Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes…)..– Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas determinadas y el nivel de …